Les tensions sur le marché du travail entrainent de réelles difficultés pour les entreprises du monde agricole : certains postes ne reçoivent que peu de CV et la professionnalisation du sourcing deveint désormais indispensable pour pouvoir toucher des profils rares et recherchés. Une fois recruté, le challenge suivant est l'intégration de la personne et tout doit être is en oeuvre pour limiter le turn over.